Descrição da Vaga

Sobre a vaga:

Assegurar a limpeza, higienização e organização da cozinha, utensílios, áreas de apoio e equipamentos, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência no serviço prestado pelo hotel.

Principais atribuições:

• Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha com eficiência e cuidado, seguindo check lists e normas internas.
• Manter limpas as áreas de produção, piso, bancadas, câmaras frias e depósitos.
• Apoiar na organização dos materiais e utensílios em seus devidos locais.
• Recolher e descartar corretamente os resíduos de acordo com as normas de higiene.
• Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio (ex: eventos, room service ou buffet).
•  Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades de manutenção ou reposição.
• Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio Completo 
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Requisitos desejáveis(diferencial)

• Tempo de experiência para desempenhar a atividade: completo 6 meses a 1 ano
• Vivência anterior com experiência em limpeza e higienização de cozinhas profissionais, hotéis, restaurantes ou similares.

Benefícios:

• Vale-transporte;
• Restaurante Interno com refeições exclusivas para colaboradores;
• Telemedicina Sálvia: atendimento com médicos, psicólogos e nutricionistas pelo aplicativo, sem custo para o colaborador, com cobertura para até 4 dependentes.
• Assistência médica (por adesão);
• Assistência odontológica (por adesão);
• Wellhub: antigo Gympass com acesso a academias, aulas online, terapia e nutrição, com planos que incluem até 3 dependentes;
• Day Off de Aniversário: um dia de folga remunerada no seu mês para comemorar com quem você ama;
• Seguro de Vida com Auxílio Funeral;
• Parcerias com Instituições de Ensino e Idiomas;
• Descontos exclusivos em hospedagens da Rede Pontes Hotéis & Resorts. 

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 5X1